菜品名称：糯米流沙球
制作者：山东大厦餐饮部厨师王允垒
菜品特点：糯米流沙球是在传统空心麻球的基础上，包入流沙馅，糯米的皮软糯加上馅心香甜丝滑，使其口感更加丰富，一口咬下去是满满的幸福和满足感，同时它也有团团圆圆，甜甜美美的寓意，深受广大年轻消费者的喜爱。
供稿单位：山东大厦
